TALLER DE HORTICULTURA ECOLÓGICA

El pasado lunes 14 de Octubre concluimos el taller de Horticultura ecológica, en el que además de aprender muchas curiosidades y cosas nuevas para llevar un huerto de una manera más sana, lo pasamos estupendamente manchándonos en el huerto!!. El curso se dividió en los siguientes bloques temáticos, que se desarrollaron a lo largo de 20 horas Las clases tuvieron una parte teórica y una parte práctica. Ambas se desarrollaron de forma paralela.

Las sesiones se dividieron en los siguientes bloques temáticos: BLOQUE 1: ¿En qué consiste la agricultura ecológica y en qué se diferencia de la práctica convencional? El nacimiento de tu huerta ecológica. Pasos desde la pradería a la tierra preparada para el cultivo. Normativa: solicitud en el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Cantabria, obligaciones del agricultor ecológico, sellos y logotipos e inspecciones. BLOQUE 2: Calendario, alternancia y asociación de cultivos en Cantabria. Fertilización de las tierras. Realización de un buen compostaje. Realización de semilleros. BLOQUE 3: Regadío. Tratamientos fitosanitarios en agricultura ecológica y formas de prevención de plagas mediante el uso de plantas autóctonas. Plántulas, semillas u otros productos de uso eco: ¿dónde conseguirlos? BLOQUE 4: Cultivos con mayor salida productiva y económica en Cantabria. Salidas profesionales: diferentes formas de comercialización de los productos ecológicos. Mercados ecológicos de Cantabria. Otra alternativa: diferentes formas de elaboración de conservas.